Crispy Pan-Fried Halloumi
Wenn du auf der Suche nach einem köstlichen und einfachen Rezept bist, das sowohl als Snack als auch als Hauptgericht dienen kann, dann ist Crispy Pan-Fried Halloumi genau das Richtige für dich! Dieser gebratene Halloumi ist außen knusprig und innen zart, perfekt für jede Gelegenheit.
Kochutensilien
- Große Pfanne
- Schneidebrett
- Scharfes Messer
- Spatel oder Zange
- Teller für den fertigen Halloumi
Zutaten
Für den Crispy Pan-Fried Halloumi
- 250 g Halloumi in 1 cm dicke Scheiben geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL Paprika geräuchert oder süß
Zum Servieren
- 1 Frucht Frische Zitrone zum Beträufeln
Anleitungen
- Schritt 1: Den Halloumi in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Schritt 2: Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Olivenöl hinzufügen.
- Schritt 3: Die Halloumi-Scheiben in die Pfanne legen und etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Schritt 4: Den getrockneten Oregano, Paprika und frischen Pfeffer über die Halloumi-Scheiben streuen und kurz weiter braten.
- Schritt 5: Den gebratenen Halloumi auf einen Teller legen und mit frischem Zitronensaft beträufeln.
Notizen
Gebratener Halloumi sollte idealerweise frisch serviert werden. Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.