Hüttenkäse Pizza
Köstliche Hüttenkäse Pizza, die einfach zuzubereiten und gesund ist. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder gesellige Abende mit Freunden.
Kochutensilien
- Große Schüssel
- Backblech mit Backpapier
- Rührlöffel oder Küchenmaschine
- Messer oder Pizzaschneider
Zutaten
Für den Pizzateig
- 200 g Hüttenkäse
- 150 g Vollkornmehl
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 1 TL italienische Kräuter
Für den Belag
- 100 g Tomatensauce
- 150 g geriebener Käse z.B. Mozzarella
Belag nach Wahl
Anleitungen
- Schritt 1: Ofen auf 220°C vorheizen.
- Schritt 2: Hüttenkäse, Vollkornmehl, Ei, Backpulver, Salz und italienische Kräuter in einer großen Schüssel vermengen.
- Schritt 3: Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und gleichmäßig verteilen.
- Schritt 4: Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Schritt 5: Geriebenen Käse und Belag nach Wahl hinzufügen.
- Schritt 6: Pizza 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und der Rand goldbraun ist.
- Schritt 7: Pizza aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
Notizen
Du kannst den Pizzateig im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten für interessante Geschmacksvariationen!